Chleb jest w naszej tradycji symbolem dostatku i pomyślności

Kto z nas go nie lubi

Zapach Smak

Szczególnie świeżo wypieczony

Cieszę się dlatego ogromnie, że Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Łodzi kultywuje obchody tego święta i że z tej okazji mogłam gościć w Waszych progach

Przy okazji nie sposób nie powiedzieć kilku słów o szkolnictwie zawodowym, od którego zależy nie tylko jakość chleba, ale tez przyszła pomyślność naszego kraju

Wiemy, że przeżywa ono problemy, cierpi na deficyt kadr, nauczycieli zawodu. Mam ogromną nadzieję, że po zmianie rządu to też będzie się sukcesywnie poprawiać

Dziękuję kierownictwu szkoły, nauczycielom oraz uczniom za podtrzymywanie tradycji